Câu hỏi
Cho X là hexapeptit: Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là:
- A 77,6
- B 83,2
- C 87,4
- D 73,4
Phương pháp giải:
X: Ala2Gly2Val2 (MX = 472); Y: Gly2Ala-Glu (MY = 332); nAla = 0,32 mol; nGly = 0,4 mol
X, Y + H2O → Gly + Ala + Glu + Val
Đặt số mol X là x mol; số mol Y là y mol
Dùng bảo toàn số nhóm Gly và Ala để tìm ra x và y → Giá trị của m
Lời giải chi tiết:
X: Ala2Gly2Val2 (MX = 472); Y: Gly2Ala-Glu (MY = 332); nAla = 0,32 mol; nGly = 0,4 mol
X, Y + H2O → Gly + Ala + Glu + Val
Đặt số mol X là x mol; số mol Y là y mol
Bảo toàn nhóm Gly ta có: 2x + 2y = 0,4 mol
Bảo toàn nhóm Ala ta có: 2x + y = 0,32 mol
Giải hệ ta có: x = 0,12 và y =0,08 → m = 0,12. 472 + 0,08.332 = 83,2 gam
Đáp án B