Câu hỏi
Thủy phân m gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 90%, thu được sản phẩm chứa 10,8 gam glucozơ. Giá trị của m là
- A 18,5.
- B 17,1.
- C 20,5.
- D 22,8.
Phương pháp giải:
\({C_{12}}{H_{22}}{O_{11}} + {H_2}O\xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}{C_6}{H_{12}}{O_6}(glu) + {C_6}{H_{12}}{O_6}(fruc)\)
Lời giải chi tiết:
\({C_{12}}{H_{22}}{O_{11}} + {H_2}O\xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}{C_6}{H_{12}}{O_6}(glu) + {C_6}{H_{12}}{O_6}(fruc)\)
nGlu = 10,8 : 180 = 0,06 mol
=> m = 0,06.342.100/90 = 22,8 gam
Đáp án D
Câu hỏi trước
