Câu hỏi
Thủy phân m gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 80% thu được dung dịch X. Trung hòa X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Y hòa tan tối đa 17,64 gam Cu(OH)2. Giá trị của m gần nhất với
- A 49.
- B 77.
- C 68.
- D 61.
Phương pháp giải:
Ghi nhớ: 3 chất sac, glu và fruc đều hòa tan Cu(OH)2 theo tỉ lệ 2 : 1
Lời giải chi tiết:
nCu(OH)2 = 0,18 mol
Gọi số mol saccarozo ban đầu là x mol
C12H22O11 + H2O → C6H12O6 (glu) + C6H12O6 (fruc)
0,8x 0,8x 0,8x
Dung dịch Y gồm:
Sac dư: 0,2x mol
Glu: 0,8x mol
Fruc: 0,8x mol
Do cả 3 chất sac, glu và fruc đều hòa tan Cu(OH)2 theo tỉ lệ 2 : 1 nên ta có:
nY = 2nCu(OH)2 => 0,2x + 0,8x + 0,8x = 2.0,18 => x = 0,2 mol
=> m = 0,2.342 = 68,4 gam ≈ 68 gam
Đáp án C
Câu hỏi trước
