Câu hỏi

Khi thủy phân mantozo trong môi trường axit thu được sản phẩm là

  • A glucozo.
  • B fructozo.
  • C glucozo và frutozo.
  • D không bị thủy phân.

Phương pháp giải:

Mantozo được cấu tạo từ 2 nhóm glucozo nên khi thủy phân chúng ta thu được sản phẩm là glucozo

Lời giải chi tiết:

Phân tử mantozo được cấu tạo từ 2 nhóm glucozo nên khi thủy phân chúng ta thu được sản phẩm là glucozo.

Đáp án A


Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay