Câu hỏi
Phát biểu nào sau đây không đúng?
- A Glucozo tác dụng được với nước brom.
- B Để phân biệt glucozo và fructozo có thể dùng Cu(OH)2/OH-.
- C Glucozo tồn tại ở dạng mạch hở và mạch vòng.
- D Ở dạng mạch hở, glucozo có 5 nhóm –OH kề nhau.
Lời giải chi tiết:
B sai vì trong môi trường kiềm thì glucozo và fructozo chuyển hóa lẫn nhau nên hiện tượng giống nhau, không phân biệt được.
Đáp án B