Câu hỏi
Saccarozo là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozo là
- A C6H12O6.
- B C2H4O2.
- C (C6H10O5)n.
- D C12H22O11.
Lời giải chi tiết:
Glucozo, fructozo (C6H12O6): monosaccarit
C2H4O2: không phải đường
Tinh bột, xenlulozo ((C6H10O5)n): polisaccarit
Saccarozo, mantozo (C12H22O11): đisaccarit
Đáp án D