Câu hỏi
Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam xà phòng. Giá trị của V là:
- A 0,130.
- B 0,135.
- C 0,120.
- D 0,125.
Phương pháp giải:
- Tính theo PTHH
- Bảo toàn khối lượng
Lời giải chi tiết:
Gọi số mol NaOH và H2O lần lượt là x và y (mol)
nGlixerol = 7,36 : 92 = 0,08 mol
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
0,24 mol ← 0,08 mol
RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O
y mol ← y mol
- nNaOH = y + 0,24 = x (1)
- BTKL: m hh + mNaOH = m xà phòng + mglixerol + mH2O
=> 70 + 40x = 72,46 + 7,36 + 18y (2)
Giải (1) và (2) => x = 0,25 và y = 0,01
=> nNaOH = 0,25 mol => V = 0,25:2 = 0,125 (lít)
Đáp án D