Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 21,8 gam đipeptit mạch hở Glu-Ala trong NaOH (vừa đủ) thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được m gam muối khan. Giá trị của m là
- A 26,2.
- B 24,0.
- C 28,0.
- D 30,2.
Phương pháp giải:
Tính toán theo PTHH : Glu-Ala + 3 NaOH → NH2 – C3H5 –(COONa )2 + NH2 – C2H4 – COONa + 2 H2O
Lưu ý đipeptit mạch hở Glu-Ala là 2 amino axit glu và ala sau khi đã bị mất đi 1 H2O
Và Glu có chứa 2 nhóm axit
Lời giải chi tiết:
n Peptit = 21,8 : ( 147 + 89 – 18 ) = 0,1 mol
Theo PTHH => n muối Glu = n muối Ala = 0,1 mol
=> m muối = 0,1 . ( !47 + 22 . 2 ) + 0,1 . ( 89 + 22 ) = 30,2 g
Đáp án D
Câu hỏi trước
