Phương pháp giải:

* Đối với phản ứng của amino axit với axit, sau đó cho toàn bộ sản phẩm tác dụng với dung dịch bazơ ta quy đổi về 

\(\left\{ \matrix{ HCl + NaOH \hfill \cr {({H_2}N)_x} - R - {(COOH)_y}\,\,\,\,\,\, + \,\,\,\,\,yNaOH \hfill \cr} \right.\)

Lời giải chi tiết:

Bài toán coi như: {Ala (0,1 mol); HCl (0,15 mol)} + NaOH

H₂N-CH(CH₃)-COOH + NaOH → H₂N-CH(CH₃)-COONa + H₂O

          0,1 →                                               0,1

NaOH + HCl → NaCl + H₂O

  0,15 →               0,15

Muối gồm: H₂N-CH(CH₃)-COONa (0,1 mol) và NaCl (0,15 mol)

=> m _muối = 0,1.111 + 0,15.58,5 = 19,875 gam

Đáp án D