Phương pháp giải:

Sơ đồ: (C₆H₁₀O₅)_n → C₆H₁₂O₆ → 2Ag

Bước 1: Đổi số mol Ag thu được.

Bước 2: Từ PTHH tính được lượng xenlulozơ lí thuyết cần

Bước 3: Tính hiệu suất theo công thức: Hiệu suất quá trình phản ứng là: \[\% H = \frac{{{m_{({C_6}{H_{10}}{O_5})n}}\,thuc\,te}}{{{m_{({C_6}{H_{10}}{O_5})n}}\,ban\,dau}}.100\%  = ?\% \)

Lời giải chi tiết:

(C₆H₁₀O₅)_n → C₆H₁₂O₆ → 2Ag

n_Ag = 1,1m/108 (mol)

Theo sơ đồ: \[{n_{{{({C_6}{H_{10}}{O_5})}_n}}} = \frac{1}{2}{n_{Ag}} = \frac{1}{2}.\frac{{1,1m}}{{108}} = \frac{{1,1m}}{{216}}\,(mol)\)

Khối lượng (C₆H₁₀O₅)_n cần dùng là: m_(C6H10O5)n = n_(C6H10O5)n×M_(C6H10O5)n = \[\frac{{1,1m}}{{216}} \times 162 = 0,825m\,(g)\)

Hiệu suất quá trình phản ứng là: \[\% H = \frac{{{m_{({C_6}{H_{10}}{O_5})n}}\,thuc\,te}}{{{m_{({C_6}{H_{10}}{O_5})n}}\,ban\,dau}}.100\%  = \frac{{0,825m}}{m}.100\%  = 82,5\% \)

Đáp án D