Câu hỏi
Cho các tính chất sau: (1) tan dễ dàng trong nước lạnh; (2) thủy phân trong dung dịch axit đun nóng; (3) tác dụng với Iot tạo xanh tím. Tinh bột có các tính chất sau:
- A (1), (3)
- B (2), (3)
- C (1), (2), (3)
- D (1), (2)
Lời giải chi tiết:
Đáp án B
Câu hỏi trước
