Câu hỏi
Cho sự chuyển hóa: Glucozo \(\buildrel {+H_2,Ni,{t^0}} \over\longrightarrow \) X. Phát biểu nào sau đây là đúng?
- A Trong chuyển hóa đã cho, glucozo là chất khử
- B X là hợp chất tạp chức
- C X có tên gọi là sobitol
- D Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X thu được 6 mol H2O
Phương pháp giải:
Tính chất hóa học của glucozo
Lời giải chi tiết:
- Glucozo là chất oxi hóa, H2 là chất khử => A sai
- Phân tử X chứa nhiều nhóm -OH nên là hợp chất đa chức, không phải tạp chức => B sai
- X là sobitol có công thức là C6H8(OH)6 => C đúng
- Khi đốt cháy X: C6H14O6 + 6,5O2 \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) 6CO2 + 7H2O => D sai
Đáp án C