Bài 18. Các phương pháp chế biến thực phẩm

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 85 SGK Công nghệ 6

Em hãy kể tên những phương pháp được sử dụng để chế biến thực phẩm thường ngày trong gia đình.

Xem lời giải

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 86 SGK Công nghệ 6

Trong các bữa ăn thường ngày, món nào được gọi là món nấu?

Xem lời giải

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 87 SGK Công nghệ 6

Em hãy kể tên một số món hấp (đồ) thường dùng trong gia đình

Xem lời giải

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 88 SGK Công nghệ 6

Gia đình em thường rán thực phẩm gì?

Xem lời giải

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 89 SGK Công nghệ 6

Em hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến.

Xem lời giải

Trả lời câu hỏi Bài 18 trang 91 SGK Công nghệ 6

Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào?

Xem lời giải

Bài 1 trang 91 SGK Công Nghệ 6

Tại sao phải làm chín thực phẩm ?

Xem lời giải

Bài 2 trang 91 SGK Công Nghệ 6

Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày ?

Xem lời giải

Bài 3 trang 91 SGK Công Nghệ 6

Cho biết sự khác nhau giữa xào và rán : giữa nấu và luộc ?

Xem lời giải