Câu hỏi
Hỗn hợp X gồm 3 peptit A, B, C đều mạch hở có tổng khối lượng là m và có tỉ lệ số mol là nA : nB : nC = 2 : 3 : 5. Thủy phân hoàn toàn X thu được 60 gam Glyxin; 80,1 gam Alanin và 117 gam Valin. Biết số liên kết peptit trong C, B, A theo thứ tự tạo nên 1 cấp số cộng có tổng là 6. Giá trị của m là
- A 262,5.
- B 252,2.
- C 256,2.
- D 226,5.
Phương pháp giải:
Do số liên kết peptit trong C, B, A theo thứ tự tạo nên 1 cấp số cộng có tổng là 6 nên số liên kết của C, B, A lần lượt là 1, 2, 3
Ta có: 2A + 3B + 5C → A2B3C5 + 9H2O
Vậy quy đổi X thành: A2B3C5 và H2O.
Lời giải chi tiết:
nGly = 0,8 mol; nAla = 0,9 mol; nVal = 1 mol
Do số liên kết peptit trong C, B, A theo thứ tự tạo nên 1 cấp số cộng có tổng là 6 nên số liên kết của C, B, A lần lượt là 1, 2, 3
Ta có: 2A + 3B + 5C → A2B3C5 + 9H2O
Vậy quy đổi X thành: A2B3C5 (số lk peptit là 2.3 + 3.2 + 5.1 + 9 = 26) và H2O.
Mặt khác: nGly : nAla : nVal = 0,8 : 0,9 : 1 = 8 : 9 : 10 => A2B3C5 có dạng (Gly8Ala9Val10)n
Số liên kết peptit là 26 => 27n - 1 = 26 => n = 1
=> Peptit quy đổi là Gly8Ala9Val10
=> n Gly8Ala9Val10 = nGly : 8 = 0,1 mol => nH2O = 0,9 mol
=> m = m Gly8Ala9Val10 + mH2O = 0,1.(75.8 + 89.9 + 117.10 - 18.26) + 0,9.18 = 226,5 gam
Đáp án D