Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 143,45 gam hỗn hợp A gồm hai tetrapeptit thu được 159,74 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ chứa 1 nhóm -COOH và 1 nhóm -NH2). Cho toàn bộ X tác dụng với dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn dung dịch thì nhận được m gam muối khan. Khối lượng nước phản ứng và giá trị của m lần lượt là
- A 8,145 và 203,78.
- B 32,58 và 10,15.
- C 16,2 và 203,78.
- D 16,29 và 203,78.
Phương pháp giải:
+ n-peptit + (n-1) H2O → n × [ α – amino axit]
+ BTKL: mpeptit + mH2O = m amino axit => mH2O => nH2O
+ Amino axit + HCl dư → muối
+ BTKL: m muối = ma.a + mHCl pư với nHCl pư = nH2O
Lời giải chi tiết:
Đặt công thức chung của các tetrapeptit là X4.
- Phản ứng thủy phân peptit:
BTKL: mH2O = m a.a - m peptit = 159,74 - 143,45 = 16,29 gam => nH2O = 0,905 mol
X4 + 3H2O → 4X
0,905 → 181/150 (mol)
- Khi cho X phản ứng với HCl dư:
Do X có chứa 1 nhóm -NH2 nên ta có: nHCl pư = na.a = 181/150 (mol)
X + HCl → Muối
BTKL: m = m muối = ma.a + mHCl pư = 159,74 + 36,5.(181/150) ≈ 203,78 (g)
Kết luận: Khối lượng nước phản ứng là 16,29 gam
Giá trị của m là 203,78 gam
Đáp án D