Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly- Ala- Val). Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là
- A 4.
- B 5.
- C 6.
- D 3.
Phương pháp giải:
-Thủy phân hoàn toàn peptit thu được các anpha aminoaxit
+ Lấy số mol các anpha aminoaxit chia cho mol peptit => số mắt xích của aminoaxit đó có trong peptit
+ ở đây ta chia thấy được trong peptit X có 2 mắt xích Gly, 2 mắt xích Ala và 1 mắt xích Val
=> peptit ban đầu tạo bởi 2+2+1 = 5 mắt xích
- Thủy phân không hoàn toàn peptit thu được Gly- Ala- Val => trong trật tự sắp xếp của peptit bắt buộc phải có cấu tạo theo thứ tự Gly - Ala- Val.
- Ta thấy Gly - Ala - Val đã chiếm 1 Gly và 1 Ala còn lại 1Gly và 1 Ala nữa => ta ghép vào trước hoặc sau mạch Gly - Ala - Val để được 5 mắt xích thỏa mãn
Lời giải chi tiết:
Số CTCT thỏa mãn là:
Gly – Ala – Val−Ala – Gly
Gly – Ala – Val−Gly – Ala
Gly- Gly – Ala – Val−Ala
Ala – Gly – Ala – Val – Gly
Gly –Ala - Gly – Ala – Val
Ala – Gly - Gly – Ala – Val.
=> Có 6 CTCT
Đáp án C