Câu hỏi
Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp X gồm glucozơ, fructozơ và saccarozơ vào nước rồi chia thành hai phần bằng nhau:
- Phần 1: Cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư, đun nóng nhẹ thu được 5,40 gam Ag.
- Phần 2: Đun với dung dịch H2SO4 loãng. Hỗn hợp sau phản ứng được trung hòa bởi dung dịch NaOH thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 được 11,88 gam Ag.
Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Thành phần % khối lượng saccarozơ có trong hỗn hợp X là
- A 59,61.
- B 80,69.
- C 69,51.
- D 53,27.
Phương pháp giải:
Glucozơ và fructozơ đều có CT C6H12O6, khi tác dụng với AgNO3/NH3 đều tạo ra Ag với tỉ lệ 1:2, đều không tham gia phản ứng thủy phân → quy hỗn hợp X về hỗn hợp gồm glucozơ và saccarozơ.
Dựa vào số mol Ag sinh ra ở 2 phần tìm được số mol từng chất trong X → % saccarozơ (X).
Lời giải chi tiết:
Quy hỗn hợp X về hỗn hợp gồm glucozơ và saccarozơ.
Đáp án D
Câu hỏi trước
