Câu hỏi
Sobitol là sản phẩm của phản ứng
- A glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3.
- B glucozơ tác dụng với H2, xt Ni đun nóng.
- C lên men ancol etylic.
- D glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
Phương pháp giải:
Sobitol là có công thức CH2OH[CHOH]4CH2OH; được tạo thành khi dẫn khí H2 vào dung dịch glucozơ (hoặc fructozơ) đun nóng, có Ni làm xúc tác.
Lời giải chi tiết:
Sobitol là một poliancol có công thức CH2OH[CHOH]4CH2OH; được tạo thành khi dẫn khí H2 vào dung dịch glucozơ (hoặc fructozơ) đun nóng, có Ni làm xúc tác:
Đáp án B