Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 444 gam một chất béo X thu được 46 gam glixerol và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là
- A C15H31COOH và C17H35COOH
- B C17H33COOH và C15H31COOH
- C C17H31COOH và C17H33COOH
- D C17H33COOH và C17H35COOH
Phương pháp giải:
PTTQ: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
=> n chất béo = n glixerol
Lời giải chi tiết:
nGlixerol = 46 : 92 = 0,5 mol
=> nX = nGlixerol = 0,5 mol => MX = 444 : 0,5 = 888
=> X là (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5
Đáp án D
Câu hỏi trước
