Câu hỏi
Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lítancol etylic 460 là (biết hiệu suất của quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml.
- A 6,0 kg.
- B 4,5 kg.
- C 5,4 kg.
- D 5,0 kg.
Phương pháp giải:
Tính toán theo ‘PTHH : C6H10O5 + H2O → C6H12O6
C6H12O6→ 2 C2H5OH + 2 CO2
\(H\% = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \), số mol sản phẩm là số mol thực tế thu được => tính ra số mol lý thuyết
Lời giải chi tiết:
V Ancol = 5. 46 : 100 = 2,3 lít
m Ancol = 2,3 . 0,8 = 1,84 kg => n Ancol = 1,84 : 46 = 0,04 k . mol
Theo PTHH => n C6H10O5 = n C6H12O6 = n C2H5OH : 2 = 0,02 k.mol
\(H\% = \frac{{{n_{tt}}}}{{{n_{lt}}}}.100\% \)=>\(72\% = \frac{{0,02}}{{{n_{lt}}}}.100\% \)=> n lý thuyết = \(\frac{1}{{36}}\) k. mol
=> m C6H10O5 = \(\frac{1}{{36}}\).162 = 4,5 k.g
Đáp án B