Phương pháp giải:

Phương pháp :

Thuỷ phân este đa chức

     +       R(COOR’)_n  +  nNaOH -> R(COONa)_n + nR’OH ,     n_ancol = n.n_muối

     +       (RCOO)_nR’  +  nNaOH -> nRCOONa + R’(OH)_n ,     n_muối = n.n_ancol

     +       R(COO)_nR’  + nNaOH -> R(COONa)_n + R’(OH)_n,     n_ancol = n_muối

Lời giải chi tiết:

Lời giải :

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH -> 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

(kmol)                 0,15                ->              0,05

=> m_Glixerol = 4,6 kg

Đáp án B