Phương pháp giải:

Sử dụng công thức tính thể tích rượu nguyên chất\({V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{{V_{dd\,{C_2}{H_5}OH}}}}{{{{100}^0}}}.{D^r}\)

Tính m_C2H5OH = V_C2H5OH×d . Từ đó tính được n_C2H5OH = m_C2H5OH­: M_C2H5OH

Dựa vào PTHH tính được n_glu = 1/2 n_C2H5OH. Từ đó tính được m_glu lí thuyết

Vì %H = 80% nên m_glu thực tế = m_glu lí thuyết.100% : %H

Lời giải chi tiết:

Thể tích rượu nguyên chất có trong 5 lít cồn 92⁰ là: \({V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{{V_{dd\,{C_2}{H_5}OH}}}}{{{{100}^0}}}.{D^r} = \frac{5}{{100}}{.92^0} = 4,6\,(l) = 4600\,(ml)\)

m_C2H5OH = V_C2H5OH×d = 4600×0,8 = 3680 (g)

⟹ n_C2H5OH = m: n =3680 : 46 = 80 (mol)

PTHH: C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{len\,men}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

Theo PTHH: n_C6H12O6 = 1/2 n_C2H5OH = 1/2 . 80 = 40 (mol)

Khối lượng lí thuyết gluco zơ cần dùng là: m_C6H12O6 = 40×180 = 7200 (g)

Vì %H = 80% nên khối lượng gluco zơ thực tế cần dùng là:

m_{C6H12O6 thực tế} = m_{C6H12O6 lí thuyết}.100%:%H

                      = 7200.100% : 80%

                      = 9000 (g) = 9 (kg)

Đáp án D