Câu hỏi
Hòa tan 10,44 gam hỗn hợp saccarozơ và glucozơ có cùng số mol vào nước, thu được dung dịch A. Thêm 100 ml H2SO4 0,1M vào dung dịch A rồi đun nóng đến khi thủy phân hết saccarozơ thu được dung dịch B. Cho từ từ dung dịch nước brom vào B tới khi vừa đủ hết glucozơ, thu được dung dịch C. Thêm NaHCO3 dư vào dung dịch C đến phản ứng hoàn toàn thấy thoát ra V lít khí (đktc). Giá trị của V là
- A 0,896 lít.
- B 3,136 lít.
- C 1,344 lít.
- D 2,24 lít.
Phương pháp giải:
Thủy phân saccarozơ → 1 glucozơ + 1 fructozơ
nglu trong B = nsac + nglu bđ
Tính theo PTHH sau:
CH3OH[CH2OH]4CH=O + Br2 + H2O → CH3OH[CH2OH]4COOH + 2HBr
CH3OH[CH2OH]4COOH + NaHCO3 → CH3OH[CH2OH]4COONa + CO2↑ + H2O
Lời giải chi tiết:
Đặt nC12H22O11 = nC6H12O6 = x (mol)
→ 342x + 180x = 10,44
→ 522x = 10,44
→ x = 0,02
→ nC12H22O11 = nC6H12O6 = 0,02 (mol)
Thủy phân: C12H22O11 + H2O \(\xrightarrow{{{H^ + },{t^0}}}\) C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)
(mol) 0,02 → 0,02
dd B thu được chứa C6H12O6 (glucozơ) bđ + sinh ra do thủy phân: 0,02 + 0,02 = 0,04 (mol)
CH3OH[CH2OH]4CH=O + Br2 + H2O → CH3OH[CH2OH]4COOH + 2HBr
0,04 → 0,04
dd C chứa: CH3OH[CH2OH]4COOH: 0,04 (mol)
CH3OH[CH2OH]4COOH + NaHCO3 → CH3OH[CH2OH]4COONa + CO2↑ + H2O
0,04 → 0,04 (mol)
→ Khí thoát ra là CO2: 0,04 (mol) → VCO2(đktc) = 0,04×22,4 = 0,896 (lít)
Đáp án A
Câu hỏi trước
