Câu hỏi
Khử glucozơ bằng hidro để tạo sobitol. Lượng glucozơ dùng để tạo ra 2,73 gam sobitol với hiệu suất 80% là
- A 21,6 gam
- B 33,75 gam
- C 3,375 gam
- D 2,16 gam
Phương pháp giải:
Bài toán hiệu suất : mThực = mLT.H%
Lời giải chi tiết:
C6H12O6 + H2 -> C6H14O6
0,015
=> mcần = 3,375g
Đáp án C