Câu hỏi
Khi lên men m kg ngô chứa 65% tinh bột với hiệu suất toàn quá trình là 80% thì thu được 5 lít rượu etylic 200 và V m3 khí CO2 (đktc). Cho khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m và V lần lượt là:
- A 2,8 và 0,39
- B 28 và 0,39
- C 2,7 và 0,41
- D 2,7 và 0,39
Phương pháp giải:
Bài toán hiệu suất (tính theo chất phản ứng): nTT = nLT . (100/H)
Lời giải chi tiết:
Vancol = Vrượu.ĐR = 5.20% = 1 lít = 1000 ml
=> mancol = 1000.0,8 = 800 gam => nC2H5OH = 17,39 mol
C6H10O5 + H2O → 2C2H5OH + 2CO2
=> nCO2 = nC2H5OH = 17,39 mol => VCO2 = 17,39.22,4 = 389,6 lít = 0,39 m3
ntinh bột LT = nC2H5OH : 2 = 8,7 mol => nTT = nLT . (100/H) = 10,7 mol
=> mngô = 162.10,7.(100/65) = 2709 gam = 2,7 kg
Đáp án D
Câu hỏi trước
