Lời giải chi tiết:

Đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp nhằm mục đích chủ yếu để giảm thiểu rủi ro trước biến động của thị trường.

Ví dụ:

- Sản xuất độc canh cây cà phê ->  khi thị trường cà phê biến động, người nông dân điêu đứng và đứng trước thua lỗ nặng.

- Song với mô hình đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp (cà phê, hồ tiêu, điều, cây ngắn ngày…)

=> khi thị trường cà phê biến động, thị trường nông sản vẫn có thể phát triển cùng với sản phẩm sản phẩm nông nghiệp khác như hồ tiêu, điều, cây ngắn ngày…

Chọn C