Lời giải chi tiết:

Ngành chăn nuôi nước ta  mang lại hiệu quả chưa ổn định, nguyên nhân là

- Dịch bệnh bùng phát và lây lan trên diện diện rộng (do tính chất khí hậu nhiệt đới ẩm dễ phát sinh dịch bệnh) khiến số lượng nhiều loài bị sụt giảm, biến động.

-  Nhìn chung chăn nuôi nước ta vẫn phổ biến hình thức chăn nuôi hộ gia đình với quy mô nhỏ (chiếm tới 60 – 70%). Chăn nuôi hộ gia đình phụ thuộc vào tự nhiên, dịch vụ thú ý và quy trình chăn nuôi lạc hậu nên thường chịu rủi ro cao và hiệu quả chăn nuôi thấp.

 - Giá cả sản phẩm chăn nuôi còn cao dẫn đến khả năng cạnh tranh thấp. Nguyên nhân do chăn nuôi nước ta còn phụ thuộc lớn vào nguồn nguồn thức ăn nhập khẩu từ nước ngoài nên chi phí đầu vào cao; mặt khác liên kết chuỗi chăn nuôi yếu, qua nhiều khâu trung gian…đẩy giá thành chăn nuôi tăng cao trong khi chất lượng chưa tương xứng (do hạn chế về khâu chế biến, bảo quản, quản lý chất lượng thực phẩm)

=> Loại bỏ đáp án B, C, D

- Hiện nay, đời sống người dân ngày càng cao nên nhu cầu thị trường về các sản phẩm chăn nuôi ngày càng tăng -> nhận xét hiệu quả chăn nuôi không ổn định do nhu cầu của thị trường còn nhiều biến động là không đúng.

Chọn A