Câu hỏi
Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucozo. Khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml. Để sản xuất 100 lít rượu vang 100 cần khối lượng nho là:
- A 20,59 kg
- B 27,46 kg
- C 10,29 kg
- D 26,09 kg
Phương pháp giải:
Bài toán hiệu suất
1) A → B (Hlà hiệu suất phản ứng):
nB = nA. H%
2) A → B → C (H1, H2 là hiệu suất phản ứng A → B và B → C)
nC = nB. H2% = nA . H1%. H2%
Lời giải chi tiết:
- Thể tích rượu nguyên chất trong 100 lít rượu vang 10o là: VC2H5OH = 100.10/100 = 10 lít
- Khối lượng C2H5OH: mC2H5OH = D.V= 10.0,8 = 8 kg
Glucozo → 2C2H5OH
180 kg 92 kg
15,652 kg ← 8 kg
=> m nho = 15,652.(100/60) = 26,087 kg
Do hiệu suất cả quá trình là 95% nên khối lượng nho thực tế đã dùng là: 26,087.(100/95) = 27,46 kg
Bấm nhanh: m nho = (100.0,1) x 0,8 : 46 : 2 x 180 : 0,6 : 0,95 = 27,46 kg
Đáp án B
Câu hỏi trước
