Kết nối năng lực mục III trang 31 SGK Công nhệ 6 - Kết nối tri thức>
So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: cách làm, ưu điểm, hạn chế.
Tổng hợp đề thi học kì 1 lớp 6 tất cả các môn - Kết nối tri thức
Toán - Văn - Anh - Khoa học tự nhiên...
Đề bài
So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: cách làm, ưu điểm, hạn chế.
Lời giải chi tiết
So sánh |
Phương pháp sử dụng nhiệt |
Phương pháp không sử dụng nhiệt |
|
Giống |
Đều là phương pháp chế biến thực phẩm |
||
Khác |
Cách làm |
Là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước hoặc bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt. |
Là phương pháp trộn các thực phẩm hoặc làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết |
Ưu điểm |
Phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm, hương vị hấp dẫn |
Dễ làm, món ăn ít dầu mỡ |
|
Hạn chế |
Thời gian chế biến lâu |
Khó khăn trong lựa chọn thực phẩm và bảo quản |
Loigiaihay.com
- Vận dụng mục III trang 32 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Luyện tập mục III trang 30 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Khám phá mục III trang 29 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Khám phá mục II trang 27 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Khám phá mục I trang 26 SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
>> Xem thêm
Các bài khác cùng chuyên mục
- Lý thuyết Bài 13: Bếp hồng ngoại SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 12: Nồi cơm điện SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 11: Đèn điện SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 10: Khái quát về đồ dùng điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 9: Thời trang SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 13: Bếp hồng ngoại SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 12: Nồi cơm điện SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 11: Đèn điện SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 10: Khái quát về đồ dùng điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức
- Lý thuyết Bài 9: Thời trang SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức