Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 111 SGK Công nghệ 6

Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.

Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn

Câu 1

Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.

Lời giải chi tiết:

Những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm:

- Loại bỏ những phần không ăn được của thực phẩm, làm sạch thực phẩm

- Cắt, thái, tạo hình thực phẩm

- Tẩm ướp gia vị vào thực phẩm trước khi chế biến.

Câu 2

Tại sao phải trình bày món ăn?

Lời giải chi tiết:

Để tăng phần sinh động cho món ăn, tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng.

Câu 3

Hình thức trình bày bàn ăn phụ thuộc vào yếu tố nào?

Lời giải chi tiết:

Hình thức trình bày bàn ăn phụ thuộc các yếu tố như: số người dự bữa ăn, các món ăn trong thực đơn, các loại bát đĩa,…

Câu 4

Để việc tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo, cần quan tâm đến những vấn đề gì?

Lời giải chi tiết:

Để tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo cần quan tâm đến:

- Các dụng cụ cần thiết.

- Cách trình bày bàn ăn.

- Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4 trên 6 phiếu

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 112 SGK Công nghệ 6
Để tạo bữa ăn thêm chu đáo, lịch sự, người phục vụ cần có thái độ như thế nào?
Bài 1 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ?
Bài 2 Trang 112 SGK Công Nghệ 6
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Bài 3 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc,liên hoan ?
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 110 SGK Công nghệ 6
Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 109 SGK Công nghệ 6
Hãy kể tên một số món ăn của bữa ăn thường ngày ở gia đình và bữa cỗ em đã dự
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 108 SGK Công nghệ 6
Tại sao những việc làm này phải được thực hiện theo quy trình?