Bài 3 trang 112 SGK Công Nghệ 6

Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc,liên hoan ?

Đề bài

Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc, liên hoan ?

Lời giải chi tiết

* Cách sắp xếp bàn ăn:

- Bàn ăn cần phải trang trí lịch sự, đẹp mắt

- Món ăn đưa ra theo thực đơn, được trình bày đẹp, hài hoà về màu sắc và hương vị

- Cách trình bày bàn và bố trí chỗ ngồi cho khách phụ thuộc vào tính chất của bữa ăn

* Cách phục vụ và thu dọn sau khi ăn

+ Phục vụ: Lịch sự, nhã nhặn, tôn trọng với người đang ăn.

+ Dọn bàn ăn : Xếp dụng cụ ăn uống theo từng loại ( Bát, đĩa ,cốc ...). Không thu dọn dụng cụ ăn uống khi còn người đang ăn.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.5 trên 62 phiếu

Bài 2 Trang 112 SGK Công Nghệ 6
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Bài 1 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ?
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 112 SGK Công nghệ 6
Để tạo bữa ăn thêm chu đáo, lịch sự, người phục vụ cần có thái độ như thế nào?
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 111 SGK Công nghệ 6
Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 110 SGK Công nghệ 6
Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 109 SGK Công nghệ 6
Hãy kể tên một số món ăn của bữa ăn thường ngày ở gia đình và bữa cỗ em đã dự
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 108 SGK Công nghệ 6
Tại sao những việc làm này phải được thực hiện theo quy trình?