Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 110 SGK Công nghệ 6

Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn

Câu 1

Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Lời giải chi tiết:

- Chọn rau quả tươi: rau, củ, quả phải tươi, không bị dập nát, hình dạng và kích thước không to bất thường. Nên lựa chọn rau củ theo mùa

- Chọn thịt, cá, hải sản: Thịt heo có màu sáng hơi hồng hoặc màu đỏ tươi nếu là thịt bò; thớ thịt săn chắc. Với thịt gà: da gà có màu trắng ngà hoặc hơi vàng nhẹ. Với cá, hải sản, tốt nhất mua loại còn sống.

- Chọn mua các loại đồ hộp, nước uống đóng lon, đóng chai: Sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, nhãn rõ ràng, không bị rách, nhàu nát, bán ở nơi đảm bảo vệ sinh, hạn sử dụng càng xa càng tốt.

Câu 2

Em hãy kể tên và phân loại các món ăn của bữa tiệc, liên hoan mà em đã dự

Lời giải chi tiết:

Xôi gấc, gà luộc, giò lụa, tôm hấp, gà quay, bò xào măng tây, dưa hấu

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.1 trên 8 phiếu

Bài tiếp theo

Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 111 SGK Công nghệ 6
Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 112 SGK Công nghệ 6
Để tạo bữa ăn thêm chu đáo, lịch sự, người phục vụ cần có thái độ như thế nào?
Bài 1 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ?
Bài 2 Trang 112 SGK Công Nghệ 6
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Bài 3 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc,liên hoan ?
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 109 SGK Công nghệ 6
Hãy kể tên một số món ăn của bữa ăn thường ngày ở gia đình và bữa cỗ em đã dự
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 108 SGK Công nghệ 6
Tại sao những việc làm này phải được thực hiện theo quy trình?