Câu 4 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều


Lời giải chi tiết

Bảng 6.2. Các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn

STT

Thực phẩm muối mặn

Phương pháp thay thế

1

Cá muối

Bảo quản lạnh, đông lạnh

2

Rau muối mặn (Cà, dưa chuột, dưa gang, dưa cải,...)

Bảo quản lạnh, bảo quản thoáng

3

Mỡ muối

Bảo quản lạnh, đông lạnh

4

Trứng muối

Bảo quản lạnh, bảo quản thoáng

5

Quả muối mặn

Bảo quản lạnh, đông lạnh, bảo quản thoáng

 

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu