Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala và Val-Gly-Gly thu được x gam Ala; 37,5 gam Gly và 35,1 gam Val. Giá trị của m, x lần lượt là
-
A.
99,3 và 30,9.
-
B.
90,3 và 30,9.
-
C.
84,9 và 26,7.
-
D.
92,1 và 26,7.
+) Bảo toàn mắt xích Gly : nGly = nAla-Vla-Ala-Gly-Ala + 2nVal-Gly-Gly
+) Bảo toàn mắt xích Ala : nAla = 3nAla-Vla-Ala-Gly-Ala
+) bảo toàn mắt xích Val : nVal = nAla-Vla-Ala-Gly-Ala + nVal-Gly-Gly
$m?\left\{ \begin{gathered} Ala - Val - Ala - Gly - Ala:\,a\,mol \hfill \\ Val - Gly - Gly:\,b\,mol \hfill \\ \end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered} Gly:a + 2b \hfill \\ Ala:3a\,(x = ?\,gam) \hfill \\ Val:a + b \hfill \\ \end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered} a + 2b = 37,5/75 \hfill \\ a + b = 35,1/117 \hfill \\ \end{gathered} \right.$
$\left\{ \begin{gathered} a = 0,1 \hfill \\ b = 0,2 \hfill \\ \end{gathered} \right. \Rightarrow \left\{ \begin{gathered} x = 3.0,1.89 = 26,7\,gam \hfill \\ m = 37,5 + 35,1 + 26,7 - 18(0,1.4 + 0,2.2) = 84,9\,gam \hfill \\ \end{gathered} \right.$
Ngoài cách dùng bảo toàn khối lượng như trên để tính m, ta có thể tính ra M của từng peptit rồi nhân với số mol tương ứng.
Đáp án : C
+ quên không trừ nước khi tính M của tripeptit → chọn nhầm A
+ quên không trừ nước ở cả terapeptit và tripeptit → chọn nhầm C
Danh sách bình luận