Đề bài
Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng :
-
A.
Màu đỏ
-
B.
Màu cam
-
C.
Màu vàng
-
D.
Màu tím
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên sẽ phản ứng với Cu(OH)2 tạo màu tím đặc trưng. Protein chính là 1 polypeptit nên thỏa mãn điều kiện trên.
Đáp án : D
