Đề bài
Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và:
-
A.
Phenol.
-
B.
Glixerol.
-
C.
Ancol đơn chức
-
D.
Este đơn chức.
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol
Đáp án : B
