Đề bài
Chất béo ở thể lỏng có thành phần axit béo:
-
A.
chủ yếu là các axit béo chưa no
-
B.
Chủ yếu là các axit béo no
-
C.
chỉ chứa duy nhất các axit béo chưa no
-
D.
Không xác định được
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Chất béo no : thường là chất rắn, có nhiều trong mỡ động vật (mỡ bò, mỡ heo,...)
Chất béo không no : thường là chất lỏng, có nhiều trong dầu thực vật (dầu lạc, dầu dừa,...)
Đáp án : A
