Đề bài
Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là
-
A.
dung dịch NaOH.
-
B.
dung dịch NaCl.
-
C.
Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
-
D.
dung dịch HCl.
Phương pháp giải
Xem lại lí thuyết phản ứng màu biure
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Đipeptit Gly-Ala không có phản ứng màu biure, tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure nên dùng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm để phân biệt.
Đáp án : C