Ethyl benzoate là hợp chất chính tạo mùi thơm của quả anh đào (cherry). Một học sinh tiến hành tổng hợp ethyl benzoate từ benzoic acid và ethyl alcohol theo phương trình hoá học sau:
Sau thí nghiệm, tiến hành phân tách sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của ethyl benzoate, benzoic acid và ethyl alcohol. Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:
Liên kết |
O-H (alcohol) |
O-H (carboxylic acid) |
C=O (ester, carboxylic acid) |
Số sóng (cm-1) |
3650 - 3200 |
3300 – 2500 |
1780 - 1650 |
a) Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 3391 cm-1 là phổ của ethyl alcohol.
b) Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 1726 cm-1 mà không có số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O-H là của ethyl benzoate.
c) Dựa vào phổ hồng ngoại phân biệt được benzoic acid, ethyl alcohol và ethyl benzoate.
d) Phản ứng ester hoá ở trên có sự tách nguyên tử H từ phân tử benzoic acid và nhóm OH từ phân tử ethyl alcohol.
a) Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 3391 cm-1 là phổ của ethyl alcohol.
b) Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 1726 cm-1 mà không có số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O-H là của ethyl benzoate.
c) Dựa vào phổ hồng ngoại phân biệt được benzoic acid, ethyl alcohol và ethyl benzoate.
d) Phản ứng ester hoá ở trên có sự tách nguyên tử H từ phân tử benzoic acid và nhóm OH từ phân tử ethyl alcohol.
Dựa vào phổ IR của các nhóm chức.
a) Đúng vì chỉ có liên kết O-H của alcohol mới có số sóng hấp thụ đặc trưng ở 3391 cm-1.
b) Đúng vì số sóng hấp thụ đặc trưng đó là của liên kết C=O. Nhưng do không có số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O-H nên không thể là phổ của benzoic acid.
c) Đúng.
d) Sai vì phản ứng ester hoá ở trên có sự tách nhóm OH từ benzoic acid và nguyên tử H từ ethyl alcohol.
Các bài tập cùng chuyên đề
Ester X có mùi đặc trưng giống mùi táo và có công thức phân tử C5H10O2. Thuỷ phân X trong dung dịch NaOH, thu được sodium butanoate và một alcohol. Công thức của X là
A. CH3COOCH2CH2CH3. B. CH3CH2COOCH2CH3.
C. CH3CH2CH2COOCH3. D. (CH3)2CHCOOCH2CH3.
Viết công thức cấu tạo và gọi tên các ester có cùng công thức phân tử C4H8O2.
Có bao nhiêu ester có công thức phân tử C3H6O2?
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Có bao nhiêu ester có công thức phân tử C3H6O2?
Có bao nhiêu ester có công thức phân tử C4H8O2?
Chất X có công thức phân tử C4H8O2. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất Y có công thức phân tử C3H5O2Na. X có công thức cấu tạo là:
Thực hiện phản ứng ester hóa giữa HOOC – COOH với hỗn hợp CH3OH và C2H5OH thu được tối đa bao nhiêu ester hai chức?
A. 2 B. 3 C. 1 D. 4
Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là
A. \({C_n}{H_{2n}}{O_2}(n \ge 1)\) B. \({C_n}{H_{2n + 2}}{O_2}(n \ge 2)\)
C. \({C_n}{H_{2n - 2}}{O_2}(n \ge 2)\) D. \({C_n}{H_{2n}}{O_2}(n \ge 2)\)
Số ester có cùng công thức phân tử C3H6O2 là
A. 2 B. 5 C. 4 D. 3
Kết quả phân tích nguyên tố của ester đơn chức X cho thấy X có %C = 60%, %H = 8% (về khối lượng), còn lại là O. Trên phổ MS của X thấy xuất hiện tín hiệu của ion phân tử [M+] có giá trị m/z = 100. Biết X được tạo bởi từ phản ứng ester hóa giữa alcohol mạch không nhánh với carboxylic acid mạch phân nhánh. Dự đoán công thức cấu tạo và tên gọi của X.
Một hợp chất hữu cơ X đơn chức có công thức phân tử là C3H6O2. X không tác dụng với kim loại Na nhưng tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng. Chất X thuộc dãy đồng đẳng của loại hợp chất nào sau đây?
A. Alcohol B. Ester
C. Aldehyde D. Carboxylic acid
Ester có công thức phân tử C2H4O2 được tạo thành từ methyl alcohol và carboxylic acid nào sau đây?
A. Propionic acid B. Acetic acid
C. Formic acid D. Oxalic acid
Ester X mạch hở có công thức phân tử C3H4O2. Tên gọi của X là
A. vinyl acetate B. methyl acetate
C. methyl formate D. vinyl formate
Số đồng phân cấu tạo của ester có công thức C4H8O2 là
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Có bao nhiêu hợp chất hữu cơ đơn chức khác nhau có công thức phân tử C3H6O2?
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Có bao nhiêu ester của methyl alcohol có công thức phân tử là C5H10O2?
Hai chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X và Y có cùng công thức phân tử C3H4O2 với nhiệt độ sôi lần lượt là 470C và 1410C. Xác định công thức cấu tạo của X, Y.
Cho phương trình nhiệt hóa học của các phản ứng sau:
Mối quan hệ giữa a, b, c, d là
A. a = b + c + d. B. a = 2b + c –d. C. b = 2a – c + d. D. 2d = a + b – 2c.
Số hợp chất hữu cơ đơn chức khác nhau ứng với công thức phân tử C4H8O2 là
A. 3. B. 4. C.5. D. 6.
Ứng với công thức phân tử C5H10O2 có bao nhiêu ester là đồng phân cấu tạo của nhau?
A. 6. B. 7. C. 8. D. 9.
Chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hai chất Y và Z. Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X là
Cho E (C3H6O3) và F (C4H6O4) là hai chất hữu cơ mạch hở đều tạo từ carboxylic acid và alcohol. Từ E và F thực hiện sơ đồ các phản ứng sau
(1) E + NaOH\( \to \) X + Y
(2) F + NaOH \( \to \)X + Y
(3) X + HCl \( \to \) Z + NaCl
Biết X, Y, Z là các chất hữu cơ, trong đó phân tử Y không có nhóm -CH3.
Dầu chuối hay còn được gọi với tên khoa học là là Isoamyl acetate hay Isopentyl acetate. Đây là một loại hợp chất hữu cơ este được điều chế từ isoamyl alcohol (CH3)2CHCH2CH2OH và acetic acid. Isoamyl acetate có công thức phân tử là
Ester X mạch hở, có công thức phân tử C4H6O2. Đun nóng a mol X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 4a mol Ag. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Công thức cấu tạo của X là
Thủy phân ester mạch hở X có công thức phân tử C4H6O2, thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp của X?
Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ mạch hở E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen, oxygen lần lượng là 40,68%; 5,08%; 54,24%. Phương pháp phân tích phổ khối lượng (phổ MS) cho biết E có phân tử khối bằng 118. Từ E thực hiện sơ đồ các phản ứng sau theo đúng tỉ lệ mol:
Biết: Z là alcohol đơn chức, F và T là các hợp chất hữu cơ; MF < MT.
Cho glycerol tác dụng với hỗn hợp CH3COOH và C2H5COOH, ta thu được bao nhiêu
triester chứa cả hai gốc acid?
Cho sơ đồ chuyển hóa sau (các phản ứng xảy ra theo đúng tỉ lệ mol):
Biết trong X nguyên tố oxygen chiếm 42,86% về khối lượng và X3 chỉ chứa 1 nguyên tử oxygen trong phân tử.
Phát biểu nào sau đây đúng hay sai?
Số đồng phân ester ứng với công thức phân tử C4H8O2 là
Ester X không no, mạch hở, có tỉ khối so với oxygen bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một aldehyde và một muối của acid hữu cơ. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo phù hợp với X?