Đề bài

Chất nào sau đây thủy phân trong môi trường axit không thu được glucozơ?

A. Tinh bột.

B. Xenlulozơ.

C. Saccarozơ.

D. Protein.

Phương pháp giải

Dựa vào cấu tạo của các chất

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Protein thủy phân tạo các amino axit

Đáp án D