Phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản trong Hình 17.1 phù hợp để bảo quản nhóm thức ăn nào? Phương pháp bảo quản này có những ưu và nhược điểm gì?
Dựa vào một số phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản
Hình 17.1 phù hợp để bảo quản thức ăn hỗn hợp. Ưu nhược điểm:
- Ưu điểm:
+ Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng
+ Giảm lãng phí
+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Tăng hiệu quả thủy sản.
- Nhược điểm:
+ Tốn chi phí đầu tư
+ Yêu cầu kỹ thuật cao
+ Có thể ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn
Các bài tập cùng chuyên đề
Trình bày một số biện pháp bảo quản thức ăn thủy sản tươi sống đang được áp dụng ở gia đình, địa phương em.
Sử dụng internet, sách, báo,… để tìm hiểu các cách chế biến thủ công nuôi thủy sản.
Quan sát Hình 17.4, mô tả các bước chế biến thức ăn công nghiệp cho động vật thủy sản.
Nêu một số phương pháp bảo quản thức ăn cho động vật thủy sản.
Tại sao khi bảo quản thức ăn công nghiệp lại không xếp thức ăn trực tiếp xuống nền kho?
Trình bày phương pháp chế biến thức ăn thủ công cho động vật thủy sản.
