Phân tích xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới. Liên hệ với thực tiễn ở địa phương em.
Dựa vào kiến thức về nuôi trồng thủy sản
- Xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam:
+ Tăng cường ứng dụng công nghệ vào sản xuất.
+ Phát triển nuôi trồng thủy sản thâm canh, ứng dụng công nghệ cao.
+ Nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
+ Mở rộng thị trường xuất khẩu, đa dạng hóa thị trường.
+ Phát triển thủy sản gắn với bảo vệ môi trường, biến đổi khí hậu.
- Xu hướng phát triển thủy sản trên thế giới:
+ Nuôi trồng thủy sản: Nuôi trồng thủy sản thâm canh, ứng dụng công nghệ cao; kết hợp với du lịch sinh thái; nuôi trồng thủy sản trong nhà kính, lồng bè.
+ Đánh bắt thủy sản: Khai thác thủy sản bền vững, bảo vệ nguồn lợi thủy sản; áp dụng công nghệ hiện đại vào đánh bắt; giảm thiểu thiệt hại cho môi trường biển.
+ Chế biến thủy sản: Chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; phát triển sản phẩm thủy sản tiện lợi, ready-to-eat.
- Liên hệ địa phương:
+ Địa phương em có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành thủy sản như: Diện tích mặt nước lớn, hệ thống sông ngòi, kênh rạch dày đặc; khí hậu ôn hòa, thích hợp cho nhiều loại thủy sản phát triển; nguồn lao động dồi dào, có kinh nghiệm trong nuôi trồng và đánh bắt thủy sản.
+ Tuy nhiên, ngành thủy sản địa phương cũng đang đối mặt với một số thách thức như: Ô nhiễm môi trường, dịch bệnh thủy sản; thiếu hụt nguồn vốn đầu tư, ứng dụng công nghệ còn hạn chế; thị trường tiêu thụ chưa được mở rộng, giá cả sản phẩm bấp bênh.
+ Để phát triển ngành thủy sản địa phương, cần: Tăng cường đầu tư vào cơ sở hạ tầng, ứng dụng công nghệ tiên tiến; nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ; tăng cường đào tạo, tập huấn cho người lao động, nâng cao trình độ chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp; bảo vệ môi trường, phát triển thủy sản theo hướng bền vững.
Các bài tập cùng chuyên đề
Ngoài cung cấp nguyên liệu cho chế biến (Hình 8.1), thủy sản còn có những vai trò nào khác? Để làm việc trong lĩnh vực thủy sản, người lao động cần đáp ứng những yêu cần gì?
Quan sát Hình 8.2 và nêu vai trò của thủy sản đối với con người, nền kinh tế và bảo vệ chủ quyền biển đảo.
Nêu vai trò của thủy sản đối với gia đình và địa phương em.
Phân tích triển vọng phát triển thủy sản của địa phương em
Vì sao để phát triển thủy sản bền vững cần tăng tỉ lệ nuôi, giảm tỉ lệ khai thác?
Phân tích ý nghĩa của việc áp dụng công nghệ cao trong nuôi và khai thác thủy sản.
Sử dụng internet, sách, báo,… để tìm hiểu về xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.
Liên hệ với bản thân và tự đánh giá có phù hợp với các ngành nghề trong thủy sản không? Vì sao?
Quan sát hoạt động thủy sản ở địa phương em, đề xuất một số việc nên làm để phù hợp với xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.
Nêu tên các hoạt động trong ngành thủy sản được thể hiện trong Hình 9.1
Nêu vai trò của ngành thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0
Hãy nêu triển vọng của ngành thủy sản trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0
Hãy cho biết các xu hướng phát triển thủy sản ở Việt Nam và trên thế giới.
Dựa vào Hình 9.4, hãy nhận xét về xu thế phát triển của nuôi trồng thủy sản và khai thác thủy sản ở Việt Nam.
Hãy kể tên một số ngành nghề thủy sản ở địa phương em.
Bản thân em đáp ứng được yêu cầu cơ bản nào đối với yêu cầu cơ bản nào đối với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong lĩnh vực thủy sản?