Speaking: WHAT'S IT LIKE THERE?
a. You're in a cultural exchange program. In pairs: Student B. Student A, ask your partner about the information in the. Getting to know people box and take notes.
(Bạn đang tham gia một chương trình trao đổi văn hóa. Làm theo cặp: Học sinh B và học sinh A, hỏi bạn cùng cặp về thông tin trong hộp. Làm quen với mọi người và ghi chép.)
Getting to know people (làm quen)
• Where they're from (Họ đến từ đâu)
• Their country's capital (Thủ đô của nước họ)
• Their national costume (Trang phục dân tộc của họ)
• Special occasions (Những dịp đặc biệt)
• Specialties (Đặc sản)
• Country: Thailand — in Southeast Asia (Quốc gia: Thái Lan — ở Đông Nam Á)
• Capital: Bangkok (Thủ đô: Bangkok)
• Costume: chut thai / tʃutai/— long skirt, blouse (Trang phục: chut thai / tʃutai/— váy dài, áo cánh)
• Special occasions: - Thai New Year - Lantern Festival - National Elephant Day
(Các dịp đặc biệt: - Tết Thái - Lễ hội đèn lồng - Ngày voi quốc gia)
• Specialties: pad thai /pædtai/ fried noodles, mango and sticky rice — dessert
(Đặc sản: pad thai /pædtai/ mì xào, xôi xoài — món tráng miệng)
A: Hi there! I'm A, nice to meet you. Where are you from?
B: Hello, A! I'm from Thailand, in Southeast Asia. How about you?
A: I'm from Brazil. It's great to meet someone from Thailand! What's your country's capital?
B: Our capital is Bangkok. It's a bustling city with so much to see and do. Have you ever been?
A: No, I haven't had the chance yet, but I've heard amazing things about Bangkok. Speaking of Thailand, what's your national costume?
B: Ah, our national costume is called chut thai. It's a beautiful ensemble consisting of a long skirt and a blouse, often worn for special occasions and celebrations.
A: That sounds lovely! What kind of special occasions do you celebrate in Thailand?
B: We have quite a few special occasions. One of the most famous is Thai New Year, also known as Songkran. We also celebrate the Lantern Festival and National Elephant Day, which is a big part of our culture.
A: Wow, those sound like wonderful celebrations! I'd love to experience them someday. And what about specialties? Any must-try dishes?
B: Absolutely! You have to try pad thai, it's a delicious dish of fried noodles that's famous worldwide. And for dessert, mango and sticky rice is a must-try delicacy that you'll love.
A: Pad thai and mango sticky rice sound amazing! I'll definitely keep those in mind when I visit Thailand. Thanks for sharing, B!
B: You're welcome, A! Let me know if you have any more questions about Thailand. I'd be happy to tell you more about my country.
Tạm dịch:
A: Chào bạn! Tôi là A, rất vui được gặp bạn. Bạn đến từ đâu?
B: Xin chào, A! Tôi đến từ Thái Lan, ở Đông Nam Á. Còn bạn thì sao?
A: Tôi đến từ Brazil. Thật tuyệt khi được gặp một người đến từ Thái Lan! Thủ đô của nước bạn là gì?
B: Thủ đô của chúng tôi là Bangkok. Đó là một thành phố nhộn nhịp với rất nhiều thứ để xem và làm. Bạn đã từng đến bao giờ chưa?
A: Chưa, tôi chưa có cơ hội, nhưng tôi đã nghe được những điều tuyệt vời về Bangkok. Nhắc đến Thái Lan, trang phục dân tộc của bạn là gì?
B: À, trang phục dân tộc của chúng tôi được gọi là chut thai. Đó là một bộ trang phục đẹp bao gồm váy dài và áo cánh, thường được mặc trong những dịp và lễ kỷ niệm đặc biệt.
A: Nghe có vẻ đáng yêu! Bạn ăn mừng những dịp đặc biệt nào ở Thái Lan?
B: Chúng tôi có khá nhiều dịp đặc biệt. Một trong những lễ hội nổi tiếng nhất là Tết Thái hay còn gọi là Songkran. Chúng tôi cũng kỷ niệm Lễ hội đèn lồng và Ngày voi quốc gia, đây là một phần quan trọng trong văn hóa của chúng tôi.
A: Wow, nghe như những lễ kỷ niệm tuyệt vời vậy! Tôi rất muốn được trải nghiệm chúng vào một ngày nào đó. Và đặc sản thì sao? Có món ăn nào nhất định phải thử không?
B: Chắc chắn rồi! Bạn phải thử món pad thai, đó là món mì xào thơm ngon nổi tiếng khắp thế giới. Và đối với món tráng miệng, xôi xoài là món ngon nhất định phải thử mà bạn sẽ yêu thích.
A: Pad thai và xôi xoài nghe thật tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ ghi nhớ những điều đó khi đến thăm Thái Lan. Cảm ơn đã chia sẻ, B!
B: Không có gì, A! Hãy cho tôi biết nếu bạn có thêm câu hỏi nào về Thái Lan. Tôi rất vui được kể cho bạn nghe nhiều hơn về đất nước của tôi.
Các bài tập cùng chuyên đề
Globalisation and cultural diversity
(Sự toàn cầu hóa và đa dạng văn hóa)
1. Work in pairs. Discuss the following questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi sau đây.)
1. What is globalisation?
(Toàn cầu hóa là gì?)
2. How does globalisation affect local cultures?
(Toàn cầu hóa ảnh hưởng đến văn hóa địa phương như thế nào?)
4. Work in groups. Discuss the following question.
(Làm việc nhóm. Thảo luận câu hỏi sau đây.)
What are some other effects of globalisation on cultural diversity? Give some examples in the context of Viet Nam.
(Một số tác động khác của toàn cầu hóa đối với sự đa dạng văn hóa là gì? Cho một số ví dụ trong bối cảnh của Việt Nam.)
Panning a Cultural Diversity Day
(Lên kế hoạch cho Ngày Đa dạng Văn hóa)
1. Work in pairs. Discuss the differences between Vietnamese culture and some other cultures you know about. Use the ideas in Getting Started and Reading, and the table and examples below to help you.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận về sự khác biệt giữa văn hóa Việt Nam và một số nền văn hóa khác mà bạn biết. Sử dụng các ý tưởng trong phần Getting Started, phần Reading, bảng và các ví dụ bên dưới để giúp bạn.)
Example: (Ví dụ)
A: South Koreans seem to eat a lot of spicy food, such as kimchi and tteokbokki, while our traditional dishes, like bun cha and pho, are not very spicy in general.
(Người Hàn Quốc dường như ăn nhiều đồ ăn cay, chẳng hạn như kim chi và tteokbokki, trong khi các món ăn truyền thống của chúng ta, như bún chả và phở nhìn chung không cay lắm.)
B: I agree. How about music? I think in both countries, young people like to listen to pop music, but K-pop focuses mainly on dance groups while our pop music is usually produced by solo artists.
(Tớ đồng ý. Thế còn âm nhạc thì sao? Tớ nghĩ ở cả hai nước, giới trẻ đều thích nghe nhạc pop, nhưng K-pop chủ yếu tập trung vào các nhóm nhạc dance trong khi nhạc pop của chúng ta thường do các nghệ sĩ solo sản xuất.)
2. Work in groups. Your school is organising a Cultural Diversity Day. Discuss what the event should include. Use the ideas in 1 to create the event programme.
(Làm việc nhóm. Trường học của bạn đang tổ chức Ngày đa dạng văn hóa. Thảo luận về những gì sự kiện nên bao gồm. Sử dụng những ý tưởng ở bài 1 để xây dựng chương trình sự kiện.)
Example: (Ví dụ)
A: We've decided to organise a Cultural Diversity Day in our school. Let's discuss what activities to include.
(Chúng ta quyết định tổ chức Ngày đa dạng văn hóa ở trường. Hãy thảo luận về những hoạt động cần bao gồm.)
B: First, we should set up some food stalls offering traditional dishes from different cultures.
(Đầu tiên, chúng ta nên mở một số quầy hàng bán các món ăn truyền thống của các nền văn hóa khác nhau.)
C: That sounds fun! We can call them 'Taste the World'. We can also show visitors how to cook these dishes.
(Nghe có vẻ thú vị đấy! Chúng ta có thể gọi chúng là 'Hương vị thế giới'. Chúng ta cũng có thể chỉ cho du khách cách nấu những món ăn này.)
D: I like your idea, but we don't have any cooking experience. We may need to involve professional cooks.
(Tớ thích ý tưởng của cậu, nhưng chúng ta không có kinh nghiệm nấu ăn. Chúng ta có thể cần có sự tham gia của các đầu bếp chuyên nghiệp.)
3. Report your group's ideas to the whole class. Vote for the best Cultural Diversity Day programme.
(Báo cáo ý tưởng của nhóm bạn cho cả lớp. Bình chọn cho chương trình Ngày Đa dạng văn hóa tốt nhất.)
4. Work in groups. Discuss the questions.
(Làm việc nhóm. Thảo luận các câu hỏi.)
What are some other festivals in the world celebrated in Viet Nam? Why are they popular?
(Một số lễ hội khác trên thế giới được tổ chức ở Việt Nam là gì? Tại sao chúng phổ biến?)
2. Work in groups. Discuss the questions.
(Làm việc nhóm. Thảo luận các câu hỏi.)
What kind of culture shock do you think foreigners may experience in Viet Nam?
(Bạn nghĩ người nước ngoài có thể gặp phải cú sốc văn hóa nào ở Việt Nam?)
What will you do to help them overcome it?
(Bạn sẽ làm gì để giúp họ vượt qua?)
INTRODUCE A CULTURE
(Giới thiệu một nét văn hóa)
Work in groups. Choose a country and do some research on its culture. Give a group presentation. It can include some of the following information:
(Làm việc nhóm. Chọn một quốc gia và thực hiện một số nghiên cứu về văn hóa của nó. Đưa ra một bài thuyết trình nhóm. Nó có thể bao gồm một số thông tin sau)
- Name of the country (Tên quốc gia)
- Language(s) spoken (Ngôn ngữ mà mọi người nói)
- Traditional festivals and customs (Phong tục và lễ hội truyền thống)
- Music, dance, and fashion (Âm nhạc, điệu nhảy và thời trang)
- Cuisine (Ẩm thực)
10 SPEAKING Work in pairs. Ask and answer the questions.
(Làm việc theo cặp. Hỏi và trả lời câu hỏi.)
Which gesture or expression might you use if ...
1 you wish someone good luck in an exam?
2 you are puzzled by a question?
3 you don't know the answer to a question that someone has asked?
If I wish someone luck in an exam, I might...
(Nếu tôi chúc ai đó may mắn trong một kỳ thi, tôi có thể...)
1 SPEAKING Work in pairs. What cultural problems do people face when they travel abroad?
(Làm việc theo cặp. Những vấn đề văn hóa nào mọi người phải đối mặt khi đi du lịch nước ngoài?)
1 SPEAKING Work in pairs. Answer the questions.
(Làm việc theo cặp. Trả lời các câu hỏi.)
1 Have you visited a foreign country? If so, did you notice any differences in that country's customs?
2 What customs or cultural differences do you think visitors to Viet Nam might notice?
7 SPEAKING Work in pairs. Prepare two short role-plays where you meet someone for the first time-the first is at a formal event and the second is at a friend's party. Include the following:
• Greet and introduce yourself.
• Explain why you're there / how you know the host.
• Exchange some personal information.
• Offer to get your new friend a drink.
• Bring the conversation to an end.
(Làm việc theo cặp. Chuẩn bị hai vở kịch ngắn trong đó bạn gặp ai đó lần đầu tiên - lần đầu tiên là tại một sự kiện trang trọng và lần thứ hai là tại bữa tiệc của một người bạn. Bao gồm những điều sau đây:
• Chào hỏi và giới thiệu bản thân.
• Giải thích tại sao bạn lại ở đó / làm sao bạn biết chủ nhà.
• Trao đổi một số thông tin cá nhân.
• Đề nghị mời người bạn mới của bạn một ly đồ uống.
• Kết thúc cuộc trò chuyện.)
A: Good evening, I don't believe we've met...
B: Good evening. Allow me to...
(A: Chào buổi tối, tôi không tin là chúng ta đã gặp nhau...
B: Chào buổi tối. Cho phép tôi...)
1 Look at the photo. Where do you think this is?
(Nhìn vào bức hình. Bạn nghĩ đây là đâu?)
8 SPEAKING Work in pairs. Each student makes three sentences using the words in exercise 4 and reads them to the other student. The other student will tell their equivalents in British English or American English.
(Làm việc theo cặp. Mỗi học sinh đặt ba câu sử dụng các từ trong bài tập 4 và đọc cho học sinh kia nghe. Học sinh còn lại sẽ nói những câu tương đương bằng tiếng Anh Anh hoặc tiếng Anh Mỹ.)
head teacher noun (BrE) (NAmE principal) a teacher who is in charge of a school.
(giáo viên chủ nhiệm danh từ (BrE) (NAmE hiệu trưởng) một giáo viên phụ trách một trường học.)
1 SPEAKING Work in pairs. Look at the different covers for the novel The Kite Runner. What do you think the story is about?
(Làm việc theo cặp. Hãy xem các bìa khác nhau của cuốn tiểu thuyết Người Đua Diều. Bạn nghĩ câu chuyện nói về điều gì?)
7 SPEAKING Work in pairs. Why is it often difficult to form friendships with people from different cultural or social backgrounds? Use the ideas below and add your own.
(Làm việc theo cặp. Tại sao thường khó hình thành tình bạn với những người có nền văn hóa hoặc xã hội khác nhau? Sử dụng các ý tưởng dưới đây và thêm ý tưởng của riêng bạn.)
• Different hobbies and interests
• Other people's attitudes
• Different views, opinions, or outlooks
As far as I'm concerned,...
My view is ...
To my mind,... In my opinion,...
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 In Viet Nam, on which occasion do people usually hold a celebration?
2 How do they usually celebrate these occasions? Think about food, parties, gifts/cards and other customs.
2 Look at the photos. What special events do you think people are celebrating? Why do you think that?
(Nhìn vào những bức ảnh. Những sự kiện đặc biệt nào bạn nghĩ mọi người đang ăn mừng? Tại sao bạn nghĩ vậy?)
Speaking Strategy 1
Make sure that you mention all of the prompts in the task. Learn some useful phrases for changing the subject or moving on to the next point.
Tạm dịch
Chiến lược nói 1
Đảm bảo rằng bạn đề cập đến tất cả các lời nhắc trong nhiệm vụ. Tìm hiểu một số cụm từ hữu ích để thay đổi chủ đề hoặc chuyển sang mục tiếp theo.
5 KEY PHRASES Read Speaking Strategy 1. Then complete phrases (1-4) with the words below.
(Đọc Chiến lược Nói 1. Sau đó hoàn thành các cụm từ (1-4) với các từ bên dưới.)
Moving onto another topic
1 As far as... is / are __________, ….
2 Turning _________ to the topic of...
3 There's something _________ I'd like to talk about:...
4 That brings me to the _________ of…
Speaking Strategy 2
When you don't know or can't remember the words you need,... use these phrases for paraphrasing.
Paraphrasing
In my language, we'd call it ...
It's something you wear / eat / drink / use as a decoration, etc.
It's like..., but smaller / bigger / more expensive, etc.
Tạm dịch
Chiến lược nói 2
Khi bạn không biết hoặc không nhớ được từ mình cần,... hãy sử dụng những cụm từ này để diễn giải.
Diễn giải
Trong ngôn ngữ của tôi, chúng tôi gọi nó là...
Đó là thứ bạn mặc/ăn/uống/dùng làm vật trang trí, v.v.
Nó giống như..., nhưng nhỏ hơn/lớn hơn/đắt hơn, v.v.
7 SPEAKING Read Speaking Strategy 2. How could you describe the things below if you didn't know or couldn't remember the words?
(Đọc Chiến lược Nói 2. Làm thế nào bạn có thể mô tả những điều dưới đây nếu bạn không biết hoặc không nhớ được từ?)
1 A party hat
2 A bow tie
3 Icing
4 A waistcoat
8 Work in pairs. Read the task below, including the three question prompts. Choose a different festival each and plan what you are going to talk about for each prompt.
(Làm việc theo cặp. Đọc bài tập bên dưới, bao gồm ba gợi ý câu hỏi. Chọn mỗi lễ hội khác nhau và lên kế hoạch về những gì bạn sẽ nói cho mỗi lời nhắc.)
Look at the photos. Then talk about an important national festival in Viet Nam and how people usually celebrate it.
• Does food or music play a part in the celebration?
• How popular is the celebration with people of different ages? Why?
• Are there any interesting or unusual traditions linked to these celebrations?
(Nhìn vào những bức ảnh. Sau đó nói về một lễ hội quốc gia quan trọng ở Việt Nam và cách mọi người thường tổ chức lễ hội đó.
• Thức ăn và âm nhạc có góp phần vào lễ kỷ niệm không?
• Lễ kỷ niệm này phổ biến như thế nào với người dân ở các lứa tuổi khác nhau? Tại sao?
• Có truyền thống thú vị hoặc khác thường nào liên quan đến những lễ kỷ niệm này không?)
9 SPEAKING Take it in turns to do the task in exercise 8. Listen carefully when your partner is speaking and check whether all three prompts are mentioned.
(Lần lượt thực hiện nhiệm vụ ở bài tập 8. Hãy lắng nghe cẩn thận khi đối tác của bạn đang nói và kiểm tra xem liệu cả ba gợi ý đều được đề cập hay chưa.)
1 SPEAKING Work in pairs. Discuss the questions.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các câu hỏi.)
1 Which local festivals happen in your area?
2 What happens there? Do you go to any?
7 SPEAKING Work in pairs. Discuss ideas for each paragraph and compare the notes you made in exercise 6.
(Làm việc theo cặp. Thảo luận các ý tưởng cho từng đoạn văn và so sánh những ghi chú bạn đã ghi ở bài tập 6.)
1 SPEAKING Work in pairs. What is the theatrical form in the photo? Have you seen any performances like this live or on TV?
(Làm việc theo cặp. Hình thức sân khấu trong ảnh là gì? Bạn đã xem màn trình diễn nào như thế này trực tiếp hay trên TV chưa?)
6 SPEAKING Work in groups. Research and prepare a presentation about Cải Lương. Present it to the whole class.
(Làm việc nhóm. Nghiên cứu và chuẩn bị bài thuyết trình về Cải Lương. Trình bày trước cả lớp.)
Work in pairs. You and a friend are organising a surprise birthday party for another friend. Discuss the following points to make a plan for the party and come to an agreement.
(Làm việc theo cặp. Bạn và một người bạn đang tổ chức một bữa tiệc sinh nhật bất ngờ cho một người bạn khác. Hãy thảo luận những điểm sau đây để lập kế hoạch cho bữa tiệc và đi đến thống nhất.)
• Day (ngày)
• Guests (khách)
• Venue (địa điểm)
• Giftsn (quà)
In pairs: Look at the pictures. Where do you think these people are from? What are some questions that people from different cultures can ask each other?
(Theo cặp. Quan sát các bức tranh. Bạn nghĩ những người này đến từ đâu. Một vài câu hỏi mà người từ những nền văn hóa khác nhau có thể hỏi nhau là gì?)
