Củ sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethyl alcohol. Cho biết khối lượng riêng của ethylic alcohol là 0,8 kg L-1
a) Phản ứng lên men tinh bột được diễn ra như sau: (C6H10O5)n 2C2H5OH + 2CO2
b) Khối lượng ethyl alcohol thu được khi lên men 1 tấn sắn khô với hiệu suất của cả quá trình là 81%: 174,8 kg
c) Thể tích ethyl alcohol là: 109,25 lít
d) Xăng E5 có 5% thể tích ethyl alcohol. Dùng toàn bộ lượng ethyl alcohol thu được ở trên để pha chế xăng E5. Thể tích xăng E5 thu được sau khi pha trộn là 4370 lít.
a) Phản ứng lên men tinh bột được diễn ra như sau: (C6H10O5)n 2C2H5OH + 2CO2
b) Khối lượng ethyl alcohol thu được khi lên men 1 tấn sắn khô với hiệu suất của cả quá trình là 81%: 174,8 kg
c) Thể tích ethyl alcohol là: 109,25 lít
d) Xăng E5 có 5% thể tích ethyl alcohol. Dùng toàn bộ lượng ethyl alcohol thu được ở trên để pha chế xăng E5. Thể tích xăng E5 thu được sau khi pha trộn là 4370 lít.
a) Sai, vì quá trình lên men tinh bột được diễn ra như sau:
Trong 1 tấn sắn khô chứa: 0,38 tấn tinh bột
n tinh bột = \(\frac{{0,38}}{{162n}} = 0,002345(\tan .mol)\)=> n C2H5OH = 0,002345 . 2 = 0,0047 tấn mol
Khối lượng ethylic alcohol thu được: 0,0047.46.81%.1000 = 174,8 kg
=> b đung
m = D.V => V = \(\frac{{174,8}}{{0,8}} = 218,5L\)=> c đúng
thể tích xăng E5 thu được sau khi pha trộn toàn bộ lượng ethyl alcohol là: 218,5 : 5% = 4370L
=> d đúng
