Đề bài
Thuỷ phân saccarozơ, thu được 270 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ. Khối lượng saccarozơ đã thuỷ phân là :
-
A.
513 gam.
-
B.
288 gam.
-
C.
256,5 gam.
-
D.
270 gam.
Phương pháp giải
1sac → 1glu + 1fruc
Lời giải của GV Loigiaihay.com
1sac → 1glu + 1fruc
x → x → x
Ta có 180x + 180x = 270 => x = 0,75 (mol)
msac = 0,75. 342= 256,5 (g)
Đáp án : C
