Đề bài
Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?
-
A.
Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ.
-
B.
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
-
C.
Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ.
-
D.
Tinh bột, saccarozơ, fructozơ.
Phương pháp giải
Sử dụng tính chất hóa học của cacbohidrat
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Các disaccarit và polisaccarit mới có phản ứng thủy phân, monosaccarit không bị thủy phân
Đáp án : B
