Ester - Từ điển môn Hoá 12 
1. Xà phòng là gì?
Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của các acid béo (palmitic acid hoặc stearic acid) và các chất phụ gia.
2. Sản xuất xà phòng
Phương pháp 1:
Chất béo + NaOH/KOH đặc → Glycerol + Muối sodium/potassium của acid béo
Phương pháp 2: Alkane (lấy từ dầu mỏ) → Acid béo → Muối sodium/potassium của acid béo3. Ứng dụng của xà phòng
- Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều có khả năng làm sạch bụi bẩn, dẩu mỡ bám trên các bể mặt.
- Không nên dùng xà phòng giặt rửa trong nước cứng (nước có chứa nhiều ion Ca2+, Mg2+) do muối của các kim loại này với các acid béo thường ít tan,... và gây hại cho áo, quần sau khi giặt.
4. Ưu điểm và nhựa điểm của xà phòng
|
|
Xà phòng |
|
Ưu điểm |
Có thể bị phân huỷ bởi các vi sinh vật nên ít gây ô nhiễm môi trường. |
|
Nhược điểm |
Khi dùng với nước cứng (nước nhiều ion Ca2+ và Mg2+) tạo ra kết tủa (muối calcium, magnesium của các acid béo), ảnh hưởng đến chất lượng vải, giảm tác dụng giặt rửa của xà phòng. |
|
Khuyến nghị |
Không nên dùng xà phòng với nước cứng. |
