Carbohydrate - Từ điển môn Hoá 12 
1. Carbohydrate là gì?
Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ thường có công thức chung là Cn(H2O)m
2. Phân loại carbohydate
- Monosaccharide: glucose, fructose (đồng phân): C6H12O6
- Disaccharide: saccarose, maltose (đồng phân) : C12H22O11
- Polysaccharide: tinh bột, cellulose (không phải đồng phân của nhau) : (C6H10O5)n
