1. Glucose là gì?
Glucose có công thức phân tử C6H12O6
2. Tính chất vật lí glucose
Là chất rắn, dễ tan trong nước, có vị ngọt.
3. Trạng thái tự nhiên của glucose
- Quá trình quang hợp
- Quả chín (nhất là nho chín).
- Trong máu người lúc đói: 4,4 - 7,2 mmol/L (hay 80-130 mg/dL)