Câu hỏi

Thủy phân một chất béo trong NaOH thu được glixerol và muối natri panmitat. Công thức cấu tạo của chất béo là:

• A (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅. 
• B (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.
• C (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅. 
• D (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay